| Porchetta di coppa suina fatta in casa | |
| Lonza di maiale marinata alle erbette | |
| Speck trentino | |
| Prosciutto cotto "Tisner" |
| Formaggi di malga della Val Vanoi "Caseificio di Primiero" |
| Spiedini di melone e feta greca | |
| Crema di piselli con stracciatella di burrata | |
| Pinzimonio di verdure | |
| Farro saltato con verdure e salsa di soia | |
| Crostino con pera, gorgonzola e ristretto di cabernet | |
| Polpettine di manzo in umido | |
| Pomodoro ripieno con melanzane, olive nere e mozzarella | |
| Champignon fritti | |
| Cannolicchi alla griglia |
| Risottino con prodotti tipici e stagionali (riso biodinamico DEMETER della "Cascina Orsine") | |
| Pasta fatta in casa con prodotti tipici e stagionali | |
| Parmigiana di melanzane |
| Acqua - analcolici - caffè | |
| Vino della casa bianco/rosso | |
| Prosecco Surlie | |
| Spumante |
| 2,00 € cd. | Finger-food di dolce al cucchiaio |
| 2,00 € cd. | prosecco DOCG o Spritz |